Welkom bij


Hartelijk welkom bij Theetuin Timboektoe! Naast een kop thee of koffie met iets zoets kunt u bij ons terecht voor vegetarische catering op locatie, high-teas, kook- en bakworkshops. Bekijk onze website voor het huidige aanbod of neem contact op voor een op maat gemaakte optie. Hopelijk tot snel!

Wij zijn ook te vinden op Facebook en Instagram! Volg ons voor actuele informatie en openingstijden.

Actueel

    • De theetuin is deze zomer elke dag geopend! Met uitzondering van maandag, dan zijn we alleen open op reservering. Kom langs of reserveer van te voren door te bellen, mailen, of een berichtje te sturen via onze sociale media of Whatsapp (06 826 75 880). Wij hanteren op dit moment geen vaste kaart; op onze Instagram en Facebook-pagina ziet u ons actuele aanbod. Voor het boeken van een high tea in de tuin  ontvangen wij graag 3 dagen van tevoren uw reservering (zie hiervoor  deze pagina).  Tevens zijn wij open voor het afhalen van high tea’s en andere bestellingen voor thuis, zoals taarten en catering op maat. 

Timboektoe?

Ergens tussen de Overijsselse zandverstuiving de Sahara en het Drentse buurtschap Marokko vind je Timboektoe, gelegen in de vestingstad Coevorden. Zoals de beroemde stad in de woestijn ooit een toevluchtsoord was voor reizigers te kameel, zo bieden wij een rustpunt voor wandelaars, fietsers en iedereen die even wil bijkomen van het drukke bestaan. Plof gezellig neer voor een kop koffie of thee (met kruiden uit eigen tuin!) en huisgemaakte taart, of neem de tijd voor een uitgebreide high tea.

Over ons

Sinds de zomer van 2020 is Theetuin Timboektoe een feit.  Alles wat in de theetuin wordt geserveerd, is ter plekke bereid door Nadine. Haar baksels wonnen de afgelopen jaren verschillende prijzen: de taartwedstrijd van Festival Zoet in het Drentse Sleen, het Lekkerste Kerstbrood van Nederland, een poffert-wedstrijd bij Borg Verhildersum in Leens, en de bakwedstrijd ter ere van het 25-jarige bestaan van het Groninger Museum. Nadine deelt haar enthousiasme en kennis over bakken graag met je in haar workshops. Ze werkt zoveel mogelijk met eerlijke, biologische, en lokale producten, en haalt inspiratie uit allerlei windstreken. Van traditioneel Brits tot Midden-Oosters, en van klassiek Frans tot veganistisch. Informeer gerust naar de mogelijkheden en dieetwensen bij het maken van een reservering.

Kaart

Op dit moment hebben we geen vaste menukaart. Wel is er altijd volop keuze uit losse thee en koffiespecialiteiten, en wij serveren elk weekend versgebakken scones met Cornish clotted cream en huisgemaakte jam. Daarnaast is er een wisselend aanbod aan zoet en hartig lekkers, dit is te vinden op onze sociale media en de krijtborden in de tuin. Informeer gerust vooraf naar het huidige aanbod door even te bellen of een appje te sturen!